04 / 10 / 2022
L’origine del caffè, nella cultura italiana, è spesso associata ai Paesi del centro e sud America.
La vera origine del caffè è invece da associare ad un luogo ben preciso che si trova sul continente africano. Più precisamente in Etiopia, sull’altopiano etiope. La leggenda narra che fu il pastore Kaldi a scoprire per primo il potenziale nascosto in questi chicchi.
